Flor alyvuogių aliejus
Riboto leidimo, ankstyvo derliaus alyvuogių aliejus, 500ml
€21.00
FLOR yra išskirtinis, labai riboto kiekio alyvuogių aliejus, spaudžiamas tik kartą per metus, pačioje alyvuogių derliaus pradžioje. Dėl itin ankstyvo spaudimo ir griežtos atrankos šis aliejus pasižymi ypatingu aromatų intensyvumu, šviežumu ir natūralumu.
Tai šalto spaudimo, aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus, išspaustas tik mechaniniu būdu, kurio rūgštingumas neviršija 0,2 % tai vienas svarbiausių aukščiausios kokybės rodiklių.
Pavadinimas FLOR („alyvuogės gėlė“) simbolizuoja patį tyriausią alyvuogių aliejaus etapą, pirmąsias spaudimo akimirkas, kai alyvuogės dar visiškai šviežios, o jų aromatai ryškiausi.
FLOR yra nefiltruotas ir visiškai natūralus alyvuogių aliejus, pagamintas išskirtinai iš 100 % Arbequina veislės alyvuogių. Dėl nefiltravimo aliejus išlaiko daugiau natūralių dalelių, skonio gylio ir aromatinio kompleksiškumo.
Aromatas
Itin intensyvus ir šviežias, atsiskleidžia ką tik nuskintų Arbequina alyvuogių kvapai:
žalia žolė
žali pomidorai
artišokai
migdolai
kiviai
bananų žievelės
Skonis
Švelnus, gaivus ir lengvas, su aiškiai juntamais migdolais, subtiliu žaliu kartumu ir vos juntamu aštrumu, būdingu ankstyvo derliaus alyvuogių aliejams. Skonis švarus, gyvas ir harmoningas.
Kilmės šalis: Ispanija
Gamintojas: Finca Moli Coloma S.L.
Autovia Tarragona–Reus, Km 12, 43110 La Canonja, IspanijaVeislė: 100 % Arbequina
Grynasis kiekis: 500 ml
Tara: tamsaus stiklo butelis
Derlius: 2025 m.
Geriausia iki: 2026-12
Rūgštingumas: ≤ 0,2 %
Energinė vertė: 3700 kJ / 900 kcal
Riebalai: 100 g, iš jų:
sočiosios riebalų rūgštys – 18 g
mononesočiosios – 72 g
polinesočiosios – 10 g
Angliavandeniai – 0 g
Cukrūs – 0 g
Baltymai – 0 g
Druska – 0 g
Kokybės rodikliai:
Peroksidai < 20 mEq O₂/kg
UV absorbcija: K270 < 0,22; K232 < 2,5
Vaškai < 150 mg/kg
Vitaminas E: 18 mg (150 % VRN*)
