Matcha Kukicha
Japoniška žalioji arbata su Matcha milteliais, 100/50g
€24.50
Išparduota
Tai išskirtinė japoniška žalioji arbata, kurioje subtiliai susipina dvi tradicijos: miltelių pavidalo matcha sodrumas ir švelnus, stiebeliams būdingas kukicha lengvumas. Ši arbata gaminama iš aukštos kokybės pirmojo derliaus Camellia sinensis stiebelių ir lapelių, padengtų sodria matcha dulkelių plėvele, todėl gėrimas įgauna švelniai kreminę tekstūrą, ryškiai žalią spalvą ir gaivinantį augalinį aromatą.
Kukicha tradiciškai vertinama dėl savo natūralaus saldumo, švelnesnio kofeino profilio ir švaraus, gaivaus skonio. Įmaišyta matcha suteikia papildomo sodrumo, šilkinių natų ir švelnaus umami, todėl gėrimas tampa gilesnis, subalansuotas ir itin kvietiškas. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori švelnesnės alternatyvos grynai matcha arbatai, tačiau vis tiek ieško jos teikiamos energijos ir antioksidantų gausos.
Matcha Kukicha gamyba apjungia dvi japoniškas arbatos tradicijas:
Kukicha paruošimas
Kukicha gaminama iš arbatos šakelių, stiebelių ir lapelių gyslų, kurios lieka gaminant senchą ar matchą. Dėl šios sudėties arbata turi mažiau kofeino ir švelnesnį skonį.
Matcha gamyba
Aukštos kokybės matcha gaminama iš pavėsyje augintų arbatos lapelių (tencha), kurie džiovinami ir lėtai malami akmens girnomis iki itin smulkių miltelių.
Maišymas
Paruošta kukicha kruopščiai sumaišoma su matcha milteliais, siekiant idealaus skonio balanso tarp lengvumo ir sodrumo.
Kokybės patikra
Mišinys vertinamas pagal spalvą, aromatą ir skonį prieš pakuojant.
Skonio savybės
švelnus, lengvas skonis
subtilus umami iš matcha
natūralus saldumas
be ryškaus kartumo
švari, harmoninga pabaiga
Nauda organizmui
mažesnis kofeino kiekis nei matcha ar sencha
suteikia švelnią, tolygią energiją
palaiko koncentraciją ir ramybę
turtinga antioksidantų
švelni virškinimo sistemai
Į puodelį įberkite 1–1.5 šaukštelio (2–3 g) arbatos.
Užpilkite 80–85 °C vandeniu.
Išmaišykite švelniai arba plakite bambukine šluotele iki vientisos, lengvai putojančios konsistencijos.
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Atidarius laikykite sandariame inde, suvartoti per 2 mėn.
